- Ravioli crujiente de yema de huevo y trufa (1 uni.)
- Croqueta del cocido (1uni)
- Surtido de embutidos nacionales
- Queso semicurado nacional
PRINCIPALES A ESCOGER
- Ravioli crujiente de yema de huevo y trufa (1 uni.)
- Croqueta del cocido (1uni)
- Surtido de embutidos nacionales
- Queso semicurado nacional
POSTRE A ESCOGER
- Sorbete helado de mojito
- Taten de manzana y crema de leche
BEBIDAS (Repeticiones por aparte)
Vino Tinto DO Rioja, Vino Blanco DO Rueda, Cerveza, agua o refresco
EXTRA
- Pan de la casa de payés (masa madre)
- Café, cortado o infusión
MENU 2
65€ por comensal, iva incluido
DEGUSTACIÓN
- Bandeja de jamón ibérico cortado a mano
- Croqueta de bogavante con cremoso de albahaca (2uni)
- Voulevant de hojaldre con ensaladilla de pulpo (2uni)
ENTRANTE
Farcellet de rabo de toro con crema de colmenillas
