DEGUSTACIÓN COCINA CATALANA

*Por lo extenso de este tipo de menú, se limita el horario a 15:00h en comidas y 21:30h en cenas. No sujeto a cambios de ingredientes ni producto. Se sirve a mesa completa. Disponible de 2 a 4 comensales.

PAN

  • Pan de “pagés” con tomate

APERITIVOS

  • Ensalada de tomate, atún y aceitunas aliñada en aceite de pimentón dulce

  • Pimientos del piquillo con anchoa de "l´Escala"

ENTRANTES

  • Buñuelo de bacalao con sanfaina

  • Alcachofa confitada y braseada con cherris y salsa romescada

PRINCIPALES

  • Bacalao a la llauna tradicional La Tata

  • Canelones de carne de ‘la iaia’ horneados y gratinados

POSTRES

  • Crema catalana quemada

  • Sorbete helado de mojito

MARIDAJE DE VINOS

  • SIN MARINAJE DE VINOS

    Menú Degustación sin maridaje de vinos 58€ por comensal - IVA incluido, Bebida no incluida
  • CON MARINAJE DE VINOS

    Menú Degustación con maridaje de vinos, cava, agua y pan incluidos 75€ por comensal - IVA incluido
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