Restaurante La Tata
Restaurante La Tata
Menú
Reserves
El Nostre Celler
Cocktails
Grups i Esdeveniments privats
Opinions dels clients
Contacte
Adreça i contacte
Canvia d'idioma

CARTA DE TEMPORADA

Temporada d’Estiu

ELS NOSTRES PLATS DE LA CUINA CATALANA

  • ROVELLONES A LA PLANCHA

    Rovellones a la plancha con ajo y perejil
    42,00 €

  • Croquetes de gambó

    Croquetes de gambó amb gambes vermelles (6 u.)
    32,00 €

  • Carxofa brasejada

    Carxofa a la brasa amb cansalada ibèrica
    32,00 €

  • Canelons de carn d’olla

    De carn de l’escudella amb beixamel
    34,40 €

  • Fideuada marinera

    Fideuada a l’estil de Palamós
    39,70 €

  • Bacallà amb samfaina

    Morro de bacallà confitat amb samfaina
    42,00 €

  • Botifarra a la brasa

    Botifarra a la brasa de carbó amb patates fregides i allioli
    27,50 €

  • Pollastre de pagès

    Pollastre groc a la catalana
    35,50 €

  • Garró de vedella

    Fet al forn a baixa temperatura, desossat i tallat
    38,70 €

ELS NOSTRES ARROSSOS (1 pers.)

  • Paella marinera

    Paella marinera (20 min.)
    42,00 €

  • Arròs negre

    Amb tinta de calamar i allioli (20 min.)
    42,00 €

  • Paella de llamàntol

    Paella de llamàntol (25 min.)
    47,00 €

  • PAELLA CON BUTIFFARA

    Paella con butifarra y alcachofa
    42,00 €

  • PAELLA VEGETAL

    Paella de verduras
    40,00 €

ELS NOSTRES ENTRANTS

  • Amanida de burrata

    Burrata amb brots tendres, festuc i melmelada de tomàquet
    34,00 €

  • Pebrots del Cristal

    Escalivats i confitats amb anxoves de l’Escala
    40,00 €

  • Amanida de tomàquet

    Amanida de tomàquet, ventresca de tonyina i ceba
    33,50 €

  • Tàrtar de gambes

    Tàrtar de gambes de Huelva amb maionesa d’alfàbrega
    36,50 €

  • Coca de foie

    Coca de pasta de full amb foie, figues caramel·litzades i poma
    32,80 €

  • Raviolis de cua de bou

    Farcits de cua de bou amb crema de múrgoles (2 u.)
    34,00 €

  • Caneló de llamàntol

    Amb gamba vermella i cobertura de beixamel de txangurro
    34,50 €

  • Tiraditos de tonyina

    Marinats amb oli de gingebre i cremós d’alfàbrega
    26,50 €

  • Safata de pernil

    Safata de virutes de pernil tallades a mà
    30,50 €

  • Pop Cajun

    Brasejat amb parmentier de patata al vi blanc
    38,00 €

ELS NOSTRES PEIXOS

  • Salmó a la planxa

    Llom de salmó a la planxa amb parmentier al vi blanc
    37,50 €

  • Bacallà a la mussolina

    Morro de bacallà amb mussolina en cinc capes estil La Tata
    42,00 €

  • Calamars a la planxa

    Passats per la planxa amb salsa japonesa i espàrrecs de marge
    35,00 €

  • Suprema de llobarro salvatge

    Fornat amb patates i ceba a l’estil clàssic
    45,00 €

  • Tonyina amb foie

    Llom de tonyina vermella a la planxa amb medalló de foie
    42,00 €

  • Llenguado a la meunière

    Llenguado a la meunière
    40,00 €

  • Orada a la donostiarra

    Amb patates i all
    41,00 €

  • SUQUET DE RAPE

    Estilo clasico con langostinos
    60,00 €

LES NOSTRES CARNS

  • Steak tartar

    Amb rovell picant a l’estil de Sergi Roig (MR.SR)
    47,50 €

  • Entrecot de Black Angus

    A la brasa de carbó amb guarnició (300 g)
    62,90 €

  • Entrecot “Moixina”

    Amb mantega de romaní i farigola
    65,00 €

  • SOLOMILLO AMB GAMBETA VERMELLA

    De tendre vedella rubia gallega a la brasa amb salsa mar i muntanya
    47,50 €

  • Filet amb gamba vermella

    De vedella rossa gallega a la brasa amb salsa mar i muntanya
    47,50 €

  • Filet amb foie

    De vedella rossa gallega a la brasa amb foie i salsa de P.X.
    50,50 €

  • Melós de cabrit

    Lingot de carn de cabrit en el seu suc amb reducció de vi
    43,50 €

  • Cua de bou

    Cua de bou en el seu suc
    48,00 €

  • Costellam de porc

    Porc ibèric de Duroc al forn a baixa temperatura
    39,00 €

  • French rack de xai

    French rack de xai al forn
    53,50 €

  • Txuletó de vaca

    A la brasa de carbó madurat 41 dies, 800 g
    98,20 €

  • CHULETA DE MAGRET DE PATO

    Chuleta para preparar en su mesa con piedra caliente acompañada de salsa de higos con ratafia
    37,00 €

ELS NOSTRES POSTRES

  • Carretó de postres

    Presentats pel nostre equip
    15,00 €

ELS NOSTRES PANS

  • Pa de pagès

    Pa de pagès

    De massa mare
    6,20 €

Descobreix també

WhatsApp