Cierre de cocina; Mediodias 15:45h - Noches 22:15h

CARTA DE TEMPORADA

CARTA DE TEMPORADA

NUESTROS PLATOS DE LA COCINA CATALANA

  • CROQUETAS DE CAMARÓN

    Con gambas rojas (6uni.)
    33,00 €
  • ALCACHOFA DEL PRAT

    Confitada y braseada con panceta ibérica
    39,70 €
  • CANELONES DE CARN D'OLLA

    Con bechamel gratinados
    34,40 €
  • FIDEUA DE CALAMAR

    Al estilo de Palamòs
    43,00 €
  • BACALAO CON SANFAINA

    Morro de bacalao confitado con sanfaina
    48,00 €
  • BUTIFARRA A LA BRASA

    De carbón con patatas fritas, alubias y alioli
    32,00 €
  • POLLO DE CORRAL

    "Groc" a la catalana con pasas, ciruelas y piñones.
    39,80 €
  • JARRETE DE TERNERA

    Horneado a baja temperatura, deshuesado y fileteado
    41,50 €
  • ESCUDELLA CATALANA CON 'CARN D'OLLA'

    Como la hacia la yaya
    49,00 €

NUESTROS ARROCES (1 pers.)

  • PAELLA MARINERA

    (20 min.)
    44,00 €
  • ARROZ NEGRO

    En tinta de calamar y "all i oli" (20 min.)
    44,00 €
  • PAELLA DE BOGAVANTE

    (25 min.)
    57,00 €
  • PAELLA DE BUTIFFARA Y ALCACHOFAS

    Con alioli (20 min.)
    47,00 €
  • PAELLA VEGETAL

    (20 min.)
    41,00 €

NUESTROS ENTRANTES

  • ENSALADA DE BURRATA

    Y mermelada de tomates con pistacho y ahumada al chocolate.
    34,00 €
  • PIMIENTOS DEL CRISTAL

    Asados y confitados con anchoas de "L ́Escala"
    45,00 €
  • ENSALADA DE TOMATE

    Con ventresca de atún, cebolla y olivada.
    35,00 €
  • TARTAR DE GAMBAS

    Gambas de Huelva y mahonesa de albahaca.
    38,00 €
  • COCA DE FOIE

    Un hojaldre invertido con foie, dulce de higos y manzana
    39,00 €
  • RAVIOLIS RELLENOS DE RABO DE TORO

    De pasta de arroz y crema de colmenillas (2uni.)
    38,00 €
  • CANELÓN DE BOGAVANTE

    Con gamba roja y cobertura de bechamel de txangurro
    38,00 €
  • TIRADITOS DE ATÚN

    Macerados en aceite de jengibre y cremoso de albahaca
    30,00 €
  • BANDEJA DE JAMÓN

    Virutas cortadas a mano
    47,00 €
  • PULPO ESTILO CAJÚN

    Braseado con parmentier de patata al vino blanco
    45,00 €
  • TORREZNOS CRUJIENTES

    Y chimichurri.
    33,00 €
  • TIRADITOS DE SALMÓN MARINADO

    Marinados con salsa japonesa y aceite de oliva
    30,00 €

NUESTROS PESCADOS

  • SALMÓN AL GRILL

    Con parmentiere al vino blanco y espárragos verdes.
    42,00 €
  • BACALAO A LA MUSELINA

    En cinco capas estilo La Tata
    49,00 €
  • CALAMARES A LA PLANCHA

    Marcados en plancha con salsa japonesa y esparragos trigueros
    42,00 €
  • SUPREMA DE LUBINA

    Horneada con patatas y cebolla al estilo clásico
    50,30 €
  • ATÚN CON FOIE

    Lomos de atún rojo a dados marcados en plancha con medallón de foie
    42,00 €
  • LENGUADO A LA MEUNIERE

    Lenguado a la meuniere
    50,40 €
  • DORADA A LA DONOSTIARRA

    Con patatas y ajitos
    49,80 €
  • SUQUET DE RAPE

    Estilo clasico con langostinos
    62,00 €
  • RODABALLO

    Hecho al horno
    56,00 €
  • BACALAO AL PIL PIL

    Estio Vasco
    48,00 €

NUESTRAS CARNES

  • STEAK TARTAR

    De solomillo de ternera gallega al estilo de Sergi Roig (MR.SR)
    56,00 €
  • ENTRECOT DE BLACK ANGUS

    A la brasa de carbón y guarnición 300g
    66,00 €
  • ENTRECOT 'MOIXINA'

    A la mantequilla de romero y tomillo
    65,00 €
  • SOLOMILLO CON GAMBA ROJA

    De tenera rubia gallega a la brasa con salsa mar y montaña
    58,70 €
  • SOLOMILLO AL CAFÉ DE PARÍS

    De ternera rubia gallega a la brasa con salsa café de París
    58,10 €
  • SOLOMILLO CON P.X.

    De tenera rubia gallega a la brasa con salsa de P.X.
    58,00 €
  • MELOSO DE CABRITO

    Lingote de carne de cabrito en su jugo con reducción de vino y parmantiere de trufa
    54,00 €
  • RABO DE TORO

    Horneado y en su jugo
    49,30 €
  • COSTILLAR DE CERDO

    Cerdo ibérico de Duroc horneado a baja temperatura
    42,00 €
  • FRENCH RACK DE CORDERO

    Costillar de cordero horneado
    61,00 €
  • CHULETÓN DE VACA

    A la brasa de carbón madurado 41 días, 800g
    98,20 €
  • CHULETA DE MAGRET DE PATO

    Chuleta para preparar en su mesa con piedra caliente acompañada de salsa de higos con ratafia
    44,00 €
  • COSTILLA DE VACA CONFITADA

    56,00 €
  • JARRETÓN DE TERNERA

    Horneado a baja temperatura, 1.500g (Mínimo para 2 comensales)
    167,00 €
  • ENTRECOT TOMAHAWK

    A la brasa de carbón (550 gr) con guarnición
    84,00 €

NUESTROS POSTRES

  • CARRITO DE POSTRES

    Presentados por el staff
    17,00 €

NUESTROS PANES

  • Fotografía de Restaurante La Tata

    PAN DE PAYÉS

    De masa madre
    6,20 €

BEBIDAS

  • AGUA 1L

    5,15 €
  • AGUA 500ML

    3,30 €
  • REFRESCOS

    4,50 €
  • BITTER KAS

    4,80 €

CERVEZAS

  • COPA DE CERVEZA (MORITZ 7)

    4,85 €
  • COPA DE CERVEZA (PILSNER)

    5,20 €
  • ESTRELLA DAMM

    4,95 €
  • ESTRELLA GALICIA

    4,95 €
  • VOLL DAMM

    5,20 €
  • AMBAR SIN GLUTEN

    4,95 €
  • AMBAR IPA

    5,20 €

VINOS

  • COPA DE VINO COSTERS DEL SEGRE (TINTO)

    6,10 €
  • COPA DE VINO RIOJA (TINTO)

    6,95 €
  • COPA DE VINO RIBERA DEL DUERO (TINTO)

    6,95 €
  • COPA DE VINO PENEDÉS (ROSADO)

    6,10 €
  • COPA DE VINO EMPORDÁ (BLANCO)

    6,10 €
  • COPA DE VINO RUEDA (BLANCO)

    6,10 €
  • COPA DE CAVA BRUT NATURE

    6,00 €
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